14.12.2022
Für sein vorbildliches Ausbildungskonzept wurde das auf Sylt ansässige BUDERSAND Hotel - Golf & Spa ausgezeichnet.
Beispielhafte Ausbildungsbetriebe in Deutschland werden im Rahmen der HDV-Herbsttagung als „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ geehrt. Seit 2017 vergeben die HDV und die DEKRA Assurance Services GmbH den Award, um Hotels hervorzuheben, die eine überdurchschnittlich gute Ausbildungsleistung erbringen. Aus dem Kreis der mit der „Exzellenten Ausbildung“ zertifizierten Hotels in Deutschland wählen die DEKRA-Auditoren den Betrieb, der aufgrund seines außergewöhnlichen Engagements preiswürdig ist. Bei der Auswahl des jährlichen Preisträgers sind die erreichten Punktzahlen im Audit und in den Nach-Audits wichtige Beurteilungskriterien.
Die Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ geht in diesem Jahr in den hohen Norden. Mit dem auf Sylt ansässigen BUDERSAND Hotel - Golf & Spa würdigt die HDV ein Hotel, das sich als erstklassiger Ausbildungsbetrieb weit über die Grenzen der Region einen Namen gemacht hat. Das BUDERSAND Hotel - Golf & Spa hat im Erst-Audit im Zuge der HDV-Zertifizierung „Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“ 100 Prozent erreicht. Das Gütesiegel wird nach einem anspruchsvollen Zertifizierungsprozess vergeben, bei dem die unabhängige Prüfungsorganisation DEKRA Assurance Services GmbH als Auditor fungiert. Die DEKRA-Auditoren hoben lobend hervor, dass das Hotel über eine innovative Nachwuchsförderung verfügt. Das BUDERSAND ist nach Ansicht der Auditoren ein Ausbildungsbetrieb, in dem junge Leute begeistert arbeiten.
Das BUDERSAND Hotel bildet derzeit 18 Auszubildende aus. Das 77 Zimmer- und Suiten Haus direkt am Strand der Nordseeinsel gelegen wird von Marco Winter geleitet. Der General Manager nahm gemeinsam mit Küchendirektor Felix Gabel den Award entgegen. Marco Winter betonte, wie wichtig diese Auszeichnung für sein Team sei. Das Thema Ausbildung spiele im BUDERSAND eine besondere Rolle und habe einen hohen Stellenwert.
Erfreut über die Wahl des Preisträgers zeigte sich auch der HDV-Vorsitzende Jürgen Gangl auf der Preisverleihung im Rahmen der HDV-Herbsttagung in Braunschweig. „Das Hotel BUDERSAND hat im DEKRA-Audit aus dem Stand die höchste Prozentzahl erreicht. Diese Leistung sucht ihresgleichen und ist im hohen Maße auszeichnungswürdig.“ Der Preis wurde gemeinsam mit Hogapage übergeben, dem Medienpartner des Awards und der Zertifizierung „Exzellente Ausbildung“.
Der Gewinner der HDV-Auszeichnung erhält neben einer Trophäe einen attraktiven Preis überreicht. Das Trainings- und Coaching-Institut diavendo von Bernhard Patter und Steffen Schock wird ein hochkarätiges Führungscoaching im BUDERSAND Hotel - Golf & Spa durchführen.
Bereits 2013 hat die HDV die Zertifizierung „Exzellente Ausbildung“ ins Leben gerufen, um das Image der Ausbildung in der Hotellerie zu stärken und hervorragende Ausbildungsbetriebe in den Fokus zu rücken. Zu den Preisträgern des Awards „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ zählen die Zadra-Gruppe in Zweibrücken, das Grand Elysée in Hamburg, Der Blaue Reiter in Karlsruhe, das Parkhotel Weiskirchen und das Sheraton Düsseldorf Airport Hotel.
Bild: HDV